桃胶银耳黑米粥

1、取适量的桃胶提前一天浸泡在水中，浸泡好以后择掉杂质，控干水分。银耳提前一夜浸泡在水中，用的时候控干水分。取适量的黑米和大米，淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后倒入大米、黑米、桃胶，搅拌均匀并煮开。大火煮开后换中小火慢煮10分钟左右。接着加入银耳，搅拌均匀继续炖煮至大米开花。炖煮的时候要时不时的搅拌一下，以免黏锅或者糊锅。

3、然后调入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化粥浓稠就可以开吃了。