怎么制作厚切里脊

1、里脊肉切约2公分厚，切断筋的部份，再用叉子叉松两面。

2、双面撒上黑胡椒与盐，沾上面粉后再沾裹蛋液、面包粉。

3、将气炸烤箱的烤网喷上少许油，再把沾裹好的里脊肉放上并在表面喷上少许油。

4、将里脊肉放入中层，关上气炸烤箱的门，并设定200℃、20分钟。

5、等待里脊肉的时间，将里脊肉酱汁材料倒入小锅中，煮至略滚加入太白粉水勾芡至酱汁浓稠即可熄火。

6、待时间结束提示音乐响起，即可将里脊肉取出，搭配圆白菜丝与里脊肉酱一同食用。