木耳鸡蛋汤的家常做法

1、锅里放油，加入葱花，翻炒炒出香味；

2、放入泡发好的木耳，翻炒均匀，（木耳需要提前泡发好切小块）；

3、加入适量高汤（没有可以加清水），盖上锅盖，大火煮沸；

4、然后加入搅拌好的鸡蛋液和扇贝丁；

5、煮沸后，加入适量的盐，香菜，搅拌均匀后就可以出锅了

6、就这样香喷喷的木耳鸡蛋汤就完成了。