小米椒爆鸡胗的做法是什么

 时间:2024-11-01 20:55:17

1、将鸡胗冷水下锅,煮变色捞起,切片装盘备用。

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2、切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽,腌制半小时以上。

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3、起锅烧油,放入蒜蓉和小米椒,中火热香。

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4、放入鸡胗一直炒至熟透,即可出锅。

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