蕨菜干焖排骨

1、排骨剁成小件，蕨菜干洗净，姜拍扁，蜜枣剁成小块

2、汤锅内加入适量清水

3、加入姜块和蜜枣

4、加入蕨菜干，盖上盖，边煲蕨菜干，一边做以下步骤

5、起油锅

6、放入排骨爆炒

7、加入少许盐炒匀，炒至排骨表面熟

8、放入汤锅内同蕨菜干一起煲40分钟

9、加入盐调味便可

10、盛出