粤菜 醇香味 玫瑰醉鸽

 时间:2024-10-13 10:23:11

1、乳鸽内外洗净,沥干

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3、起锅,注入2500ml清水煮沸

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5、约30秒后提起,让鸽腔内的热水流出

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7、砂锅里加入30ml食用油烧热,爆香葱白和姜片

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9、把乳鸽放入砂锅内

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11、淀粉用15ml清水拌匀成淀粉浆

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12、将淀粉浆加入汤汁中勾芡,拌入麻油 小火煮沸,浇在乳鸽上即可

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