妈妈教我做的芹菜肉馅蒸饺

1、在面粉中加盐，用80度或90度开水将面粉烫一下，用筷子搅拌使其看起来像上面的图片，然后晾干一段时间。（一定要加盐，把面条调浓）

2、不太热的时候，揉成面团，盖上面团，醒一个小时。

3、芹菜,木耳焯水后切碎。

4、把炸好的肉切碎。

5、拌馅

6、加入蚝油,香油,一点点盐，搅拌均匀。

7、包饺子。

8、因为馅料是熟的，蒸10分钟，关火煮3分钟，然后取下盖子。

9、咬一口满嘴都是熟肉的汤汁。