红烧鸡块怎么做？

1、先将鸡肉焯水后，入油锅煎黄。

2、接着把大蒜，豆瓣酱，葱段，煸炒出香味。

3、之后倒入鸡块，冰糖，红椒，酱油，水，大火烧开，小火慢炖。

4、最后撒点葱花，这道红烧鸡块就做好了。