豆腐的家常做法介绍

1、鱼头豆腐汤。 豆腐经常用作鱼汤的配料，使得汤更丰富。其中鱼头豆腐汤是一道经典的用豆腐做配料的家常菜，汤汁浓郁，鲜香滑嫩。

3、鸭血豆腐。 鸭血豆腐是一道清炒菜肴，色泽清爽，口感爽滑。一般少油少盐，深受女性朋友尤其是减肥期间女性朋友的喜欢。

5、烤豆腐。 一阵子掀起了韩式铁板烤豆腐热潮，烤过的豆腐加上孜然、辣粉以后风味更佳独特。在家庭厨房中，我们可以选用微波炉进行烤制，操作较为方便。