新蒜怎么保存不烂不发芽

1、低温保存。把剥好的蒜整齐的放在密封袋里，然后放在冰箱的冷藏室里。

2、密封保存。把剥好的蒜整齐的放在密封袋里，然后放在干燥的地方。

3、高温保存。把剥好的蒜整齐的放在密封袋里，然后放在烤箱里烤15分钟左右。

通过以上方法可以使新蒜不烂不发芽。