白菜豆腐煲的做法

1、准备5个土鸡蛋，磕入碗中备用！也可以根据自己的喜好把鸡蛋打散！

2、白菜洗净切成小块，豆腐切成小块，葱切成段备用！

3、起锅烧油，放入鸡蛋煎至两面金黄！

4、把煎好的鸡蛋用铲子弄成小块，放入姜丝爆香！

5、放入切好的豆腐！

6、加入适量的开水，加入适量的盐，鸡精，猪肚鸡调味料，大火煮开

7、盖上盖子，转中小火炖5分钟！加入切好的白菜，再次炖煮2分钟！

8、加入一勺生抽调味！起锅前放入适量的葱段即可！