大加乐炸鸡排分享酱烧鸡排的做法

1、6个鸡腿，去腿骨，用刀背拍松组织，然后用耗油，烧烤粉，孜然粉，生姜等腌制半小时

2、热锅后倒入油，油热后转小火。放入鸡排。有皮的先朝下

3、一边煎一边按压，让腿肉的油脂慢慢渗透出来

4、最后盛出切块即可

5、放一片薄荷装饰一下

6、有没有觉得很诱人