1、取用新鲜的红色甜菜头，紫色包菜，黄瓜，苹果，葡萄，西红柿，蒜瓣，柠檬。
2、先将蒜瓣去皮，提前先将蒜切成小片，放到盘子里铺开让其充分接触空气至少10分钟。
3、制作健康柠檬水。取小个柠檬一个，将其切片切开，放入大的空的水瓶中。将水烧开，将热水倒入水瓶中冲泡切开的柠檬。这样的开水泡的柠檬水，能充分的激活柠檬中的维生C，使水成健康的碱性。将热柠檬水放凉以备用。
4、将红色甜菜头去皮洗净，紫色包菜，苹果，葡萄，西红柿洗干净，并将所有食材将洗干净并切成小块加入榨汁机大杯中。
5、将备用的健康柠檬水倒入榨汁机大杯中，水量要稍稍淹没过蔬果。
6、将榨汁机大杯盖盖好，上机开始榨汁。榨汁时间控制在两分钟，刚开始用低速将蔬果打碎约半分钟，然后转至最高速一直打到结束。
7、将打好的蔬果汁，倒入碗中或者杯中服用。
8、将榨汁机大杯清洗干净，控干，收好。
