剁椒蒸海鲜菇怎么做？

1、准备好所需要的食材

2、海鲜菇去头，掰开，洗净后再将粗壮的撕开，大蒜剁末，小葱切葱花

3、将准备好的海鲜菇，码入盘中

4、炒锅烧水，水开后放入海鲜菇，中大火蒸10~15分钟，根据量多少适量增减时间

5、蒸好后不用着急出锅，用勺子盛一些汤汁出来

6、取出的汤汁中加约1g的白糖化开，倒入蒸鱼豉油搅拌均匀。喜欢加鸡精味精的就加点。

7、调好的酱料汁浇在蒸好的海鲜菇上，再放入蒜末，剁椒酱铺好，撒上葱花，这就完成啦。