乌青菜鸡蛋面疙瘩怎么做

1、乌青菜叶洗干净后，切段。

2、青菜剁碎。

3、青菜碎装入碗中，加入鸡蛋。

4、搅拌均匀。

5、放入面粉。

6、搅拌均匀。

7、搅拌至面糊较稠，可以大块滴落。

8、起锅烧水。

9、水开，用勺子舀一个个面糊入锅。

10、盖上锅盖，煮3分钟。

11、出锅装碗，乌青菜鸡蛋面疙瘩已经做好了。