凉拌菌菇豆腐

1、买来的绢豆腐，放入冰箱中冷藏数小时

2、从冰箱中取出绢豆腐，改刀成方块

3、上蒸锅小火蒸10分钟消毒

4、调味汁：先取绢豆腐放在碗中

5、加2勺纯酿造酱油，加少许的糖搅拌均匀

6、起锅，锅内不要放任何油，放洗干净的平菇，煎至二面微黄至熟

7、然后先将煎熟的平菇片放在绢豆腐上，再放一根洗干净，汤熟冷却后的芦笋尖

8、最后淋上用纯酿造酱油调味汁就OK了~

9、桌，香纯美味的凉拌菌菇豆腐就可以享用了~