1、原理：
仪表应用微电脑光电子比色检测原理取代传统的目视比色法。消除了人为误差，因此测量分辨率大大提高。测量时，当被测水样放入光电比色座，仪表会直接读数。
2、色度使用方法
① 打开电源开关，将零度水（纯净水）倒入玻璃样槽并放入样槽座，盖上样槽盖，按下清零键，屏幕显示闪烁的00.00，表示正在进行清零，当屏幕不再显示闪烁的数字时，清零结束。
② 将被测水样倒入玻璃样槽，放入样槽座，盖上样槽盖，按下读数键，等待几秒钟显示读数（色度值）即可。每次读数都需按下读数键。
啤酒使用方法
③ 打开电源开关，将零度水（纯净水）倒入玻璃样槽并放入样槽座，盖上样槽盖，按下清零键，屏幕显示闪烁的00.00，表示正在进行清零，当屏幕不再显示闪烁的数字时，清零结束。关机重新启动。
④ 取被测水样至玻璃样
3、注意事项1、水样倒入玻璃样槽后，请用强吸水的软布或纸擦干玻璃样槽外的水渍（手指勿直接接触玻璃样槽表面，以免在玻璃样槽表面留下指纹，影响测试结果）。2、切断电源后方可清洁仪器。3、清除显示器上污渍请用软布或棉纸。4、显示器表面易被划伤，禁止用硬物擦拭或触及。5、样槽必须保持干净，使用后用蒸馏水冲洗，洗后倒置避免粉尘进入。6、水样加入样槽，不要让气泡进入，脱泡方法为静置一段时间。7、玻璃样槽放入样槽座时，应把玻璃样槽上有标线的一面面向操作者。
