酱香小排骨的做法

1、将小排骨洗净装盘备用

2、生姜切片备用

3、烧一锅热水，将小排放入

4、再放入生姜片和适量花椒，将水煮沸

5、煮沸后放入少量生抽和老抽，再放入适量糖和少量盐，盖上锅盖用小火焖

6、焖至20分钟掀开锅盖，大火收汁，待盛出