奥尔良腌料怎么腌鸡翅才入味

1、鸡翅插孔

选择新鲜的鸡翅，洗净后在表面和背面用牙签扎些小孔，以方便腌料腌入。

2、加入腌料

把新奥尔良烤鸡腌料和水搅拌均匀，倒入鸡翅搅拌混合均匀。

3、揉搓入味

把裹上腌料的鸡翅装入保鲜袋封口，在桌上摔打滚揉，直至新奥尔良腌料汁液被鸡翅吸收。

4、冷藏静腌

将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动鸡翅一两次，腌好即可用来做菜。