苦丁茶鉴别有四招

1、一、看成色苦丁茶普遍都是呈紫红色 颜色越浓的就代表越晚采摘 颜色越浓代表茶味越浓；

2、二、看嫩度苦丁茶叶越嫩表示越新鲜；

3、三、闻香味茶香无疑是喝茶很重要的一个步骤 茶香越弄的茶叶 泡出来的味道和质量也越好；

4、四、触摸茶叶看茶叶的糙手程度 很多茶叶都是比较顺的 很软 这种就是好茶，反之就是比较差的。