羊肚菌菇汤怎么做

1、羊肚菌菇用水洗去浮尘，温水泡发40分钟

2、洗净的筒骨切块，姜切片

3、筒骨冷水下锅，加入料酒，焯熟

4、焯熟的筒骨放入汤锅

5、加入泡好的羊肚菌菇，加入清水没过食材

6、电汤锅用营养汤锅模式煮30分钟；砂锅小火煮一个小时