怎样做黄金虾球

1、土豆切成块，上锅蒸熟。

2、大虾去头去尾备用。

3、虾仁剁碎。

4、土豆捣成泥，放入虾仁、火腿。

5、加入盐、胡椒粉捣碎。

6、搓成球后裹上面包糠。

7、插上虾尾。

8、五成油温下锅炸。

9、炸至金黄，好吃的黄金虾球就做好了。