1、市场上买的乳鸽,回来还是要清洗干净。我是把脖子,爪都不要了,内脏只留了心脏,其他我都没要,毕竟因为懒,我就不想清洗肾脏了……如果有亲想放肾脏,记得切开后把里面是饲料弄掉,最后用盐来洗。

3、第一步当然是放姜片和乳鸽进行飞水,这样可以将乳鸽的血煮出一部分,而我姜片是为了去除腥味。

5、最后一步,就是根据自己的口味放适量盐了……这锅汤包含材料大概1.5L,当晚我就喝了两大碗,剩下一滴当早餐或午餐汤……

时间:2024-10-17 04:04:52
1、市场上买的乳鸽,回来还是要清洗干净。我是把脖子,爪都不要了,内脏只留了心脏,其他我都没要,毕竟因为懒,我就不想清洗肾脏了……如果有亲想放肾脏,记得切开后把里面是饲料弄掉,最后用盐来洗。
3、第一步当然是放姜片和乳鸽进行飞水,这样可以将乳鸽的血煮出一部分,而我姜片是为了去除腥味。
5、最后一步,就是根据自己的口味放适量盐了……这锅汤包含材料大概1.5L,当晚我就喝了两大碗,剩下一滴当早餐或午餐汤……