辣味鸡胗的做法

1、准备鸡胗用盐清洗干净

2、把鸡胗切成片备用

3、小辣椒切成小块备用

4、锅里放油烧热，放入姜爆香，倒入鸡胗翻炒

5、加入盐，酱油，耗油，料酒快速炒干水分

6、最后放入尖椒一起翻炒一会，即可出锅