牛排在家怎样做

1、腌制牛排

提前准备好要煎的牛排，把牛排上面加入一些盐和胡椒粉腌制一下，再准备一个煎牛排的锅。

2、煎牛排

开火把锅烧热，加入适量的油，油热后把准备好的牛排放入到锅中。

3、煎牛排另一面

等待锅底一面煎的变色后，就需要把牛排翻一个面继续煎，两面都变色后再煎2分钟即可。

4、切开牛排开吃

煎好的牛排就可以出锅了，出锅的牛排用到把牛排切开就可以开始吃牛排了。