凉拌树仔菜的做法

1、将树仔菜洗净沥干，小米辣切丝，蒜子切末。

2、将糖，酱油，醋调匀。

3、锅里水烧开，放入树仔菜大火煮三分钟。

4、捞起放入冰水过凉。

5、将过凉好的树仔菜沥干摆入盘中。

6、淋上调好的酱汁。

7、撒上小米辣丝。

8、锅里热油，放入蒜末爆香炒至微黄。最后淋上树仔菜上即可。