红烧鲤鱼的做法

1、今天去市场买了一条鲤鱼，把它清理干净，然后两面煎至金黄

2、起锅烧油，放入姜蒜辣椒花椒和小番茄

3、把鱼放入锅中，加盐和糖，在放水没过半条鱼，开大火煮十分钟左右

4、因为鱼肚里还有一些鱼籽，所以我把它夹出来一起煮熟，

5、最后撒上一些蒜叶就可以出锅了