猪肉白菜炖粉条的家常做法

1、把拉皮用清水浸泡备用。

2、五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。然后捞出切片。

3、炒锅到油烧热，放入白糖小火炒糖色。

4、然后放入五花肉翻炒。

5、加入葱姜和大料。

6、翻炒至五花肉变为黄。

7、淋入料酒出香。

8、加入酱油。

9、翻炒至五花肉上色。

10、加入适量的清水中小火烧制40分钟。

11、然后放入切片的大白菜。加入盐继续炖煮至白菜变软。

12、再加入泡好的拉皮。

13、炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。

14、翻炒均匀关火。