【美食魔法】萌熊紫薯泥马芬杯子蛋糕,超治愈~

 时间:2026-02-16 06:20:43

1、黄油和玉米油混合至完全融化。

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2、全蛋和细砂糖混合均匀,用打蛋器打至成乳白状态。

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3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉过筛加入,搅拌均匀。

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4、加入混合融化的黄油玉米油,搅拌均匀至无颗粒状态。

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5、蛋糕糊装入杯子蛋糕模具,8分满即可。PS:杯子蛋糕纸托没有的话可不放。

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6、烤箱预热上火180度/下火150度,放中层烤10分钟后,改为上火0度/下火160度,放下层再烤10分钟。脱模,晾凉。

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1、紫薯蒸熟捣成泥。

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2、黄油加糖粉拌匀,加入奶油奶酪打匀,加入紫薯泥。

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3、打发至顺滑无颗粒。

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4、装入裱花袋,配蒙布朗裱花嘴。PS:由于紫薯纤维较多,建议用大口径蒙布朗裱花嘴。

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1、用巧克力笔和装饰模具做出造型配件

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2、用紫薯裱花出毛茸茸的棕毛熊脸,再配上巧克力装饰部件做好造型。

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3、萌萌哒两对小熊CP新鲜出炉啦~

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