1、馒头切成1厘米厚薄片（不要太厚），鸡蛋打成蛋液
2、在蛋液中加入适量的盐调味，切好的馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液
3、起锅热少许油，将裹着蛋液的馒头片放进锅中煎熟
4、美味的鸡蛋馒头片就完成了！
小贴士：
也可以把馒头切成长条，同样的方法制作，就成了黄金馒头薯条。
蛋液中也可添加少许炼乳，就成了奶香馒头片。用黄油来煎更美味~
也可根据个人喜好在蛋液中添加葱蒜末。
1、所需材料：白面馒头、红腐乳、芝麻、食用油
2、 馒头切片，均匀地涂上红腐乳，撒上芝麻；
3、在烤盘上涂上一层油，多些，涂匀；
4、入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下，不要烤得太干。
5、小贴士：
可以直接涂腐乳汁，喜欢粘稠些的可以将腐乳块掺少许水碾成腐乳浆，再进行涂抹。
白芝麻、黑芝麻都可以，喜欢的话，还可以撒些孜然粉或是胡椒粉。
