煮过水的竹笋怎么保存

 时间:2026-04-23 11:06:59

1、加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒,冷却的盐水,倒入密封罐中,等待发酵

2、沥尽水分后分装在保鲜袋里放入电冰箱保存(0度即可,不必放入零下18度的冷冻室内,想吃的时候解冻一下,还是和新鲜的时候一样的口感

煮过水的竹笋怎么保存

3、抹上食用盐,挂在屋檐下,风干,食用之前用温水泡发即可

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