各种蔬菜的储藏方法

1、葱：把葱去掉外皮，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱，可保存一周左右。

2、洋葱：将买来的洋葱头晾干，放在凉爽，干燥，通风的地方，能贮藏一两个月。

3、姜：老姜放在阴凉通风处就行。新姜用保鲜膜或者纸巾包起来放冰箱内保存。

4、韭菜：将韭菜整理好后捆一下，放在阴凉处，这样可以存3-5天。

5、菠菜：把菠菜清洗干净，然后切成一段一段的，再用盐水稍微烫一下，最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的，放到冷冻箱里面进行冷冻保存。