凉拌黄瓜花生的家庭版做法

1、准备一根黄瓜，洗净，切成片儿。

2、加入适量食盐，均匀，腌制一会儿，倒出水分，再加入熟的花生米。

3、刚发切成碎末，小米辣椒切成段，放入盘中。

4、加入适量白糖和鸡精。

5、加入适量白醋和花椒油。

6、再撒适量蒜苗，搅拌均匀就可以吃了。