豆皮卷金针菇的做法

 时间:2024-10-12 12:38:23

1、准备好所有食材。豆皮切成宽长条,温水泡开洗净。

豆皮卷金针菇的做法

2、金针菇切去根部,撕开洗净,沥干水分。

豆皮卷金针菇的做法

3、取一小把金针菇放在豆皮上卷起来,用牙签固定。

豆皮卷金针菇的做法

4、锅中热油爆香大蒜,加2勺豆瓣酱,2勺生抽,1勺蚝油,加半碗水煮开。

豆皮卷金针菇的做法

5、放入豆皮金针菇卷大火烧开转小火焖三分钟左右,

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6、煮至汤汁浓稠,撒葱花即可。

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