如何做腊肉炖莴苣

1、锅烧热加入色拉油

2、倒入切好的腊肉片，炒至透明状；

3、加入莴苣，继续翻炒均匀；

4、加去盐和酱油翻炒均匀，再加入半碗清水炖煮；

5、炖煮至莴苣软烂，汤汁浓稠即可出锅。