1、步骤 1
准备食材
步骤 2
将蛋清分离，蛋清必须要用无油无水的器皿装
步骤 3
分离出来的蛋黄放入打蛋盆
2、步骤 4
先将蛋清打发成粗泡，加入三分之一的细砂糖
步骤 5
再次加入细砂糖和适量的白醋，继续打发至细腻
步骤 6
蛋清一直打发到打蛋器提起是有尖三角形的状态即可
3、步骤 7
先将蛋黄打发，并一次性加入橄榄油，牛奶，打发均匀
步骤 8
过筛面粉，搅拌成蛋黄糊
步骤 9
加入打发的蛋清三分之一的样子与蛋黄糊中
4、步骤 10
将两者搅拌均匀
步骤 11
把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋清里
步骤 12
搅拌均匀
5、步骤 13
最好装入纸杯中放入蔓越莓
步骤 14
将烤箱上下调制180，预热，烤25分钟，这个时间需要根据自家的烤箱而定哦
步骤 15
25分钟后成品出炉，第一次的纸杯蛋糕很是不错
6、步骤 16
撕开来后松松软软
步骤 17
第一次的成功信心满满，期待我的下次烘焙吧
