非常简单的葱油拌面

1、小葱切段，蒜拍一下，冷锅冷油，油铺满锅底即可，小火炸。

3、细挂面下锅，煮的时候加几滴油和一小撮盐。

5、加入调好的酱汁。如有糖粒残留，碗底加一点点开水，摇晃一下，也倒进锅里。锅里的油遇酱汁容易飞溅，贴边慢倒，倒完了盖上盖子，关火。

7、倒入烧好的葱油酱汁（不喜欢蒜的可以提前把蒜瓣夹出去）。