1、 如果手不小心粘上了辣椒，可以把家里炒菜的豆油往手心里倒点，然后搓一搓，辣的地方多涂一些，之后用水清洗看效果。
2、 如果手不小心沾上了辣椒，可以把家里的食用醋往手里倒点，然后在辣的地方多揉搓几次，最后用清水清洗看效果。
3、 如果手不小心沾上了辣椒，可以往辣的地方多涂一些酒精，因为辣椒属于碱性，可以溶解在酒精中，效果立竿见影。
4、 用盐搓的方法也能缓解，具体做法是，抓一小把食用盐放在手心互搓，然后再滴点水稀释，最后再用水清洗干净。
5、 也可以涂抹点牙膏试试，十分钟左右不要清洗，待时间已过觉得问题不大，双手不那么难受了，再用清水洗干净。
6、 为了避免切辣椒辣手，最好的办法还是做好提前防护措施，比如戴手套、保鲜袋，或者用剪刀剪，也可以事先在手上涂食用油，或者切辣椒时，手小心捏着辣椒柄等等。当然，如果你不怕辣，那么上面的建议您可以匆匆一瞥。
