慕斯蛋糕的做法

1、先准备好所以材料，两片吉利丁片冷水泡软，加到60克牛奶里，放微波炉加热30秒。放凉备用。

3、加入20克牛奶，拌均。用勺子压到慕斯圈里。

5、打奶油奶酪十牛油加糖粉打至顺滑。奶油加糖粉打到6成发。果泥放两勺出来做镜面，其余全拌进去。刚放凉带点温的吉利丁牛奶。以上全拌一起，转打小心有泡沫，然后加到慕斯圈中。倒一半时加7成的果粒进去。

7、两个小时过了，我用两勺果泥加一片吉利丁片加一些水，做了个镜面。

9、让人很有食欲。

11、全家福

13、切好的蛋糕，是不是很诱人，你值得拥有。