白菜炖土豆怎么做

1、洗净菜叶后，把菜帮和菜叶分开。

2、白菜叶子切块，菜帮打斜切大片。

3、土豆切厚片，装入容器，加入清水。

4、五花肉切成片。

5、锅中放油，放入五花肉翻炒。

6、放入干辣椒、葱、姜，放入土豆片翻炒均匀。

7、倒入白菜帮，加入少量水。

8、加盐、蚝油、鸡精、酱油煮8分钟。

9、倒入白菜叶子搅拌均匀，煮1分钟。

10、滴两滴香油，装盘即可。