糖排骨的做法

1、排骨洗净切段，姜切片、蒜切片或打碎，芝麻烧熟备用。

3、起锅烧水至开放入排骨加入适量料酒、1片姜片煮，去血水。

5、起锅放适量油，小火炒冰糖炒出糖色（冰糖放多少根据个人口味喜好）

7、当水剩下三分之一左右放适量盐然后中火收汁。

8、装盘后撒上白芝麻（因为我的白芝麻正好用完了，就不上图了）一道美味的糖醋排骨就做好了。