辣椒炒鸡蛋怎么做

1、青椒洗净去籽，切成细丝，鸡蛋打散，口蘑切片。

2、热锅倒油，放入青椒和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐炒匀。

3、倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟即可装盘。

4、成品图。

5、总结如下。