火腿肠蔬菜发面饼

1、将酵母用温水化开，再加入小麦粉。

2、启动厨师机3档，揉成面团。醒发10分钟。

3、将面团擀成长方形状，表面刷一层油，撒上盐和十三香。

4、再撒上切成粒状的青椒和火腿肠。

5、将面皮上下折叠起来，捏紧封口。

6、将封口朝下，切成块状，盖上湿布静置20分钟。

7、面胚表面刷一层水，撒上黑芝麻，直接放入煎锅中，小火慢烤。

8、底面煎至金黄后翻面，直到表面也呈金黄色。