老式豌豆糕怎么做（最简便做法）

1、去皮豌豆冲洗一遍，直接下锅煮（不需要浸泡四五个小时）

2、水开后转小火，继续煮，尝一尝无生味、嚼起来不硬即可（不要一直煮，一直煮会煮烂），捞出过凉水，盛入大碗中

3、大枣洗净，切开去核，切碎放入豌豆碗中（下为示意图，看个人口味，放适量即可），加入适量白糖，搅拌均匀

4、向豌豆、红枣碎中多次少量加入面粉，不炝里谧艮断搅拌，黏糊程度至可以成块即可。放入容器内，铺平，准备上锅蒸，我放到了盘子里。

5、上锅蒸一二十分钟，保证面粉蒸熟即可，下锅晾凉，切块

6、摆盘，拍照，发朋友圈，开吃！