煎饺的家常做法

1、平底锅少许油码入饺子。小火煎出浅黄底（不要煎太过，不然后面会发黑）。

3、调蘸汁：醋+少许生抽和糖，喜欢蒜末的加一点。

5、找合适直径的盘子盖上去，整体翻面扣出。