1、生姜粉改善睡眠生姜粉泡脚能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳。生姜粉能改善睡眠质量。
3、生姜粉降温提神，增进食欲生姜粉在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；生姜粉可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。生姜粉还有健胃，增进食欲的作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等可使用生姜粉50克泡水喝，可使症状迅速消除。
5、生姜粉抗氧化，抑制肿瘤生姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃生姜粉能抗衰老，老年人常吃生姜粉可除“老人斑”。
7、生姜粉做法材料：生姜500克、盐5克做法：1）将姜清洗干净，不要喉哆碓飙去皮；2）切成一元硬币厚的薄片，薄厚要均匀；3）姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫、筛子、痨髡忆诸筐子里，放置通风处自然风干，一天要翻动至少两次翻动；4）用家用粉碎机磨成粉状；5）生姜粉用网眼细一点的筛子筛一下，剩下的渣再次放入粉碎机中粉碎，再次过筛；6）生姜粉装在无毒、无味、无水、洁净、密封的容器内。功效：月子里吃粥或喝烫的话，加一点生姜粉，像加糖一样，生姜粉加的量多量少看个人喜欢。平时不作月子吃生姜粉的话，吃流质的东西，可以加一点生姜粉伴起来吃，生姜粉的味道有一点点辣。
