东北樱桃素丸子

1、把樱桃核挑出来，只要樱桃肉，樱桃汁加冰糖可以当饮料；

2、葱，姜，香菜都要切成碎末，胡萝卜洗净去皮，胡萝卜差成丝。

3、加入之前切好的葱、姜、香菜、适量淀粉和盐，当然为了粘稠、好吃也可以加两个鸡蛋，用勺子搓成圆形就可以下锅了；

4、油7成热的时候就可以下入丸子炸至金黄色即可，我们的樱桃丸子颜色偏红的，这个要看你放入樱桃的比例，樱桃多了口感偏酸的；

5、樱桃素丸子口感微酸，外酥里嫩，口水又流下来了，现在吃多了肉来点素的也不错，胖子一般都是管不住嘴，想减肥从饮食开始吧。