1、先看下面的图熟悉一下各个配件的名称，后面会需要。A：STRONG浓，MEDIUM中等，LIGHT淡和CAPPUCCINO卡布基诺咖啡选择器。B：安全盖。C：牛奶槽盖子。D：乳化器。E：牛奶槽。F：蒸汽旋钮。G：防溅盖。H：电源线。I：“蒸汽准备”指示灯。L：开关。 M：滴水盘。 N：量勺。O：手柄。P：过滤器。Q：玻璃杯。R：杯子适配器。熟悉了之后我们下面开始讲使用方法。
4、准备卡布基诺：訇咀喃谆将准备制作卡布基诺的牛奶倒入牛奶槽（E）（每杯卡布基诺需要大约100cc）（图13），不要超过MAX线，大约250cc（图14），否则牛奶会打完泡之后继续滴出，要用新鲜的牛奶，不要用热牛奶，在准备4杯卡布基诺牛奶时，槽中的牛奶必须最高。打开开关，咖啡流入杯子，当咖啡达到第2或者第4杯时，把选择器转向“卡布基诺”位置，停止出咖啡。将牛奶倒入牛奶槽，将有咖啡的杯子放在牛奶槽的管子下面（图15），然后等“蒸汽准备”灯（I）亮，在使用小杯子时为了防止牛奶溅出，将防溅盖子放在牛奶槽的管子下面。逆时针旋转蒸汽旋钮使起泡牛奶从管子流出，（图16）为了正常起泡，转动旋钮至少一圈，继续操作等牛奶清空一半，然后顺时针关闭蒸汽。做好咖啡后立即向牛奶槽导入一点水，将被子放到管子出口出，旋转蒸汽使蒸汽完全排出。
6、如何除垢：建议每烧了300杯咖啡的时候茧盯璜阝就需要清洗一下咖啡机上面的钙，准备清洗咖啡机，关闭开关并且拔掉插头，在被子里倒满水，在水中溶入一匙（150-15g）柠檬酸，将溢钢沫昨溶液倒入煮沸器，旋上煮沸器盖，让溶液作用30分钟，把旋钮转到LIGHT淡的位置，将过滤器和手柄装在位置上（不含咖啡），将被子放在滴水盘上接通电源，将咖啡机开关打开，在几分钟之后热液会从过滤器流过进入杯子，将蒸汽管子放在杯子里，打开旋钮这将清洗管子里所有的牛奶垢，关上旋钮，当溶液停止流动，关闭开关让它冷却，取下手柄，过滤器和杯子，并用热水洗涤，未去除去锈痕迹，在没咖啡的情况下，至少运行两个制作咖啡循环。
