猪肝怎么炒好吃 家常炒猪肝的简单做法

1、把猪肝洗一下切小片，如图所示。

2、把大蒜洗干净切好，叶子跟叶子头跟头放着，如图所示。

3、猪肝比较腥，所以放多点姜，切来备用，如图所示。

4、放油再放姜，先放大蒜头进来炒个一分钟，如图所示。

5、接着把切好的猪肝倒进去翻炒，如图所示。

6、猪肝炒到六分熟，把大蒜叶子倒进去接着炒，如图所示。

7、差不多了，放盐就可以盛出来，如图所示。