低热的拌扁豆减肥餐

1、材料需要准备扁豆250g， 小西红柿10多个，熟杏仁少许，橄榄油、米醋适量。

2、把扁豆去筋后在盐水中煮2分钟左右至软为止，取出扁豆滤干水分。

3、用平底锅将小西红柿稍微煎一下，表皮变皱即可，煎的时候不要放油，生的西红柿维生素C丰风蜞鳘犴富，熟的番茄红素丰富，食用时可按照美女个人的喜好来选择。

4、将小西红柿与扁豆一起摆盘。混合橄榄油和醋，淋在扁豆和小西红柿上，然后撒上杏仁即可。

5、扁豆一定要焯透，以防止中毒